Mijn brouwerij was oorspronkelijk gevestigd in Arnhem. Bij een speurtocht in de stadsarchieven ben ik te weten gekomen dat er in de 18e eeuw in de binnenstad van Arnhem een brouwerij actief is geweest met de naam "Het Witte Paard". In de 19e eeuw hebben de toenmalige eigenaren een nieuwe, aan de eisen van die tijd aangepaste brouwerij gebouwd buiten de binnenstad met de naam De Kroon. Deze brouwerij is voor die tijd heel groot en bekend geworden. De Kroon maakte als een van de eerste brouwerijen in Nederland ondergistend (Beiersch) bier, samen met Amstel, Heineken en Oranjeboom. Helaas is De Kroon tijdens de recessie van de jaren 20 van de vorige eeuw failliet gegaan.

 

Bierwagens van brouwerij De Kroon

 

Om de historische brouwerij niet helemaal in de vergetelheid te doen belanden heb ik mijn brouwerij vernoemd naar de oudst bekende brouwerij van Arnhem. Dit paste ook wel goed, want achter mijn huis stond een oude paardenstal met op het dak een houten, witte paardenkop. Bij het brouwen keek ik hier op uit.

 

Originele advertentie van Brouwerij Het Witte Paard

 

Hoewel ik nu in Zutphen woon en brouw, heb ik de naam gehandhaafd.